Ho telefonato al caseificio biologico di venafrò (contatto passato da Elena), hanno 500 bufale e 220 ettari di terreno, tutto biologico, producono mozzarelle, ricotta, caciotte. Il "problema" è il trasporto, perchè il loro corriere trasporta a napoli con tariffa di €26 per pacchi da 0,1 a 51Kg. Quindi per piccoli ordinativi può risultare poco conveniente ... be aspettiamo il listino. Io comunque ho contattato un'amica di un gas a Torre del Greco per proporgli eventualmente di acquistare insieme ...
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